> Kulturer>Sorterade efter användning>Blåmögelost / Grönmögelost

Blåmögelost / Grönmögelost

• 

  PRW, 6 doser. BESTÄLLNINGSVARA.

  Flytande enkelstamskultur av P roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsatsen.

  Product reference: 310268

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 390,54 SEK kr
  Moms exkl: 348,70 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  PRT, 5 doser

  Flytande enkelstamskultur av Penicillium roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsats.

  Product reference: 310205

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 305,76 SEK kr
  Moms exkl: 273,00 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  PRS, 6 doser. BESTÄLLNINGSVARA

  Flytande enkelstamskultur av P roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsatsen.

  Product reference: 310240

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 278,76 SEK kr
  Moms exkl: 248,90 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  PRP, 5 doser BESTÄLLNINGSVARA

  Flytande enkelstamskultur av P roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsatsen.

  Product reference: 310245

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 239,45 SEK kr
  Moms exkl: 213,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  PRN, 5 doser

  Flytande enkelstamskultur av P roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsatsen.

  Product reference: 310201

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 239,45 SEK kr
  Moms exkl: 213,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  PRE, 5 doser

  Flytande kultur av Penicillium roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsatsen.

  Product reference: 310225

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 325,47 SEK kr
  Moms exkl: 290,60 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  PRA, 5 Doser. BESTÄLLNINGSVARA

  Flytande enkelstamskultur av P roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsatsen.

  Product reference: 310215

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 234,52 SEK kr
  Moms exkl: 209,40 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast SCHLB, 1 dos Beställningsprodukt

  Jästkultur av Saccharomyces cerevisiae. För användning som gasbildare i mögelostar såsom Gorgonzola mfl. Minsta beställningskvantitet är 10 frp. Vid intresse, kontakta oss.

  Product reference: 361036

  Visa

• 

  Lyofast MW049N, 5 UC

  Frystorkad mesofil direktkultur för fermenterade mjölk och gräddprodukte samt till färsk-, mjuk- och semihård ost. Rundpipig- men även grynpipigost (om inte allför öppen textur önskas).

  Product reference: 320120

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 187,93 SEK kr
  Moms exkl: 167,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW046N, 5 UC

  Mesofil direktkultur för fermenterade mjölk och gräddprodukter samt till färsk-, mjuk- och semihårdost. Rundpipig men även grynpipigost (om inte allför öppen textur önskas).

  Product reference: 320119

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 169,56 SEK kr
  Moms exkl: 151,40 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW039T, 5 UC

  Mesofil direktkultur för färskost, grönmögelost, semihårdost samt fermenterade mjölk och gräddprodukter, smör.

  Product reference: 321040

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 265,21 SEK kr
  Moms exkl: 236,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW039R, 5 UC

  Frystorkad mesofil direktkultur för t.ex. färskost, grynpipigost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg och smör.

  Product reference: 321066

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 265,21 SEK kr
  Moms exkl: 236,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW039N, 5 UC

  Frystorkad mesofil direktkultur för semihård rundpipig ost, fermenterad mjölk.

  Product reference: 321049

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 265,21 SEK kr
  Moms exkl: 236,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW036T, 5 UC

  Frystorkad mesofil, aromatisk kultur. För grynpipig ost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg och smör.

  Product reference: 321069

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 238,33 SEK kr
  Moms exkl: 212,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW036R, 5 UC

  Frystorkad mesofil direktkultur för t.ex. färskost, grynpipigost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg samt smör.

  Product reference: 321200

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 227,24 SEK kr
  Moms exkl: 202,90 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW036Q, 5 UC

  Frystorkad mesofil, aromatisk kultur. För grynpipig ost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg och smör.

  Product reference: 321201

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 180,54 SEK kr
  Moms exkl: 161,20 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast LPAL, 10 UC BESTÄLLNINGSPRODUKT

  Frystorkad direktkultur av en bakteriocinproducerande Lactobacillus plantarum stam för ost. Kulturen inhiberar oönskade bakterier såsom Listeria monocytogenes och andra Listeria ssp. En lösning av kulturen sprejas på ytan av mjuka kitt- eller mögelostar. Ostarna kan alternativt doppas i lösningen. Minsta beställningskvantitet är 10 förpackningar och...

  Product reference: 335010

  Visa

• 

  Lyofast DY17, 5 UC

  Mesofil direktkultur. En additivkultur (diacetylactis) för extra tillsats om mer gasbildning och arom önskas i ost och filprodukt

  Product reference: 330704

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 87,13 SEK kr
  Moms exkl: 77,80 SEK kr
  Tillgänglig