Lyofast KM7, 5 doser
Frystorkad kultur av jästen Kluyveromyces marxianus. Kan bla användas till Kefir, Kumys och liknande produkter. Även i olika applikationer till ost.
Kulturen rehydreras under aseptiska förhållanden ca 30 min innan användning.
Minsta beställningskvantitet är 10 förpackningar och däröver i jämna multiplar av 10 förpackningar.