Kategorier
Nyhetsbrev
Pay with credit cards Pay with credit cards Pay with credit cards

Hem > Kulturer>Syrningskulturer>Mesofila>Lyofast MM040, 5 UC BESTÄLLNINGSPRODUKT

Lyofast MM040, 5 UC BESTÄLLNINGSPRODUKT

Frystorkad mesofil direktkultur. Kulturen består av en speciell stam av Lactococcus lactis ssp lactis vilken kan användas som additivkultur för att ge maltsmak (bränd smak) i ost.

Minsta beställningskvantitet är 10 förpackningar och däröver i jämna multiplar av 10 förpackningar.

Mer detaljer

333007

Denna produkt säljs inte separat. Du måste välja minst 10 kvantitet för denna produkt.

217,95 SEK kr Moms inkl
194,60 SEK kr Moms exkl

18 andra produkter i samma kategori:

Organism
Lactococcus lactis ssp. lactis.
Dosering uc/100 liter mjölk: Semihårda ostar 0,1-2,0 Hårda ostar 0,1 - 0,3 Mozzarella & pasta filata ostar 0,5 - 1,0
Mjölksyraproduktion.
Optimal temperatur: 25-45ºC.
Förvaring: Frys, under -17ºC.
Hållbarhet: 18 månader från förpackningsdatum.