
Lyofast MS330EN, 5 UC Beställningsprodukt
Frystorkad kombinationkultur innehållande mesofila såväl som termofila bakterier med EPS-bildning för i första hand Cream fraiche, Smetana, Gräddfil och andra syrade gräddprodukter. Kan även användas till långfil eller som kombinationskultur i filprodukter för ökad krämighet och till färskost och mjuka ostar.
Minsta beställningskvantitet är 10 förpackningar och däröver i jämna multiplar av 10 förpackningar.