Kategorier
Nyhetsbrev
Pay with credit cards Pay with credit cards Pay with credit cards

PRN, 5 doser

Flytande enkelstamskultur av P roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsatsen.

Mer detaljer

183,45 SEK kr Moms inkl
163,80 SEK kr Moms exkl

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

7 andra produkter i samma kategori:

Organism:
Penicillium roqueforti.
Färg: mörkt grön.
Tillväxthastighet: hög.
Proteolytisk aktivitet: hög.
Lipolytisk aktivitet: hög.
Dosering: 1-2 doser/1000 liter ystmjölk.
Förvaring: kyl.
Hållbarhet: 6 månader från tillverkningsdatum.