Kategorier
Nyhetsbrev
Pay with credit cards Pay with credit cards Pay with credit cards

Hem > Kulturer>Mögel- & jästkulturer>Grön (blå) mögelkulturer>PRS, 6 doser. BESTÄLLNINGSVARA

PRS, 6 doser. BESTÄLLNINGSVARA

Flytande enkelstamskultur av P roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsatsen.

Mer detaljer

310240

278,76 SEK kr Moms inkl
248,90 SEK kr Moms exkl

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

7 andra produkter i samma kategori:

Organism:
Penicillium roqueforti.
Färg: mörkt blå-grön.
Tillväxthastighet: hög.
Proteolytisk aktivitet: mycket hög.
Lipolytisk aktivitet: hög.
Dosering: 1-2 doser/1000 liter ystmjölk.
Förvaring: kyl.
Hållbarhet: 6 månader från tillverkningsdatum.