Kategorier
Nyhetsbrev
Pay with credit cards Pay with credit cards Pay with credit cards

Killing/lammlipas, 50 g. BESTÄLLNINGSPRODUKT.

Lipasenzym (Pregastric esterase) tillverkade av killing & lamm.
Lipaser spjälkar mjölkfett.
50 g, 20 UC, Dosering: 7-15 g till 100 liter ystmjölk

 

Mer detaljer

372002

175,00 SEK kr Moms inkl
156,25 SEK kr Moms exkl

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

2 andra produkter i samma kategori:

Användning: Genom att spjälka (bryta ned) mjölkfett ger användningen av lipaser karakteristisk smak och arom åt ett flertal ost typer, t.ex. feta men även vissa Italienska osttyper.
Dosering: 7-15 g till 100 liter ystmjölk.
Förvaring och hållbarhet: Frysförvaras vid -18ºC eller kallare, maximalt 12 månader från tillverkningsdatum. Kan förvaras i rumstemperatur under maximalt 1 månad.