Kategorier
Nyhetsbrev
Pay with credit cards Pay with credit cards Pay with credit cards

Lyofast LPAL, 10 UC BESTÄLLNINGSPRODUKT

Frystorkad direktkultur av en bakteriocinproducerande Lactobacillus plantarum stam för ost. Kulturen inhiberar oönskade bakterier såsom Listeria monocytogenes och andra Listeria ssp. En lösning av kulturen sprejas på ytan av mjuka kitt- eller mögelostar. Ostarna kan alternativt doppas i lösningen.

Mer detaljer

221,76 SEK kr Moms inkl
198,00 SEK kr Moms exkl

6 andra produkter i samma kategori:

Organism:
Lactobacillus plantarum.
Optimal temperatur: 25-45ºC.
Dosering: mjuk, semimjuk ost 1 (min 0,2) doser/100 liter mjölk.
Förvaring: -17ºC eller lägre.
Hållbarhet: 18 månader från förpackningsdatum.

  • LPAL
    Produktspecifikation