Under perioden 2021.07.17 tom 2021.08.01 håller vi stängt för utleveranser. Vi ber er därför planera beställningarna i god tid, för att säkerställa att ni inte blir utan förnödenheter under den angivna perioden.

Lyofast (frystorkade) kulturer som är märkta som beställningsprodukter gäller minsta kvantitet 10 påsar. Beträffande flytande Penicillium roqueforti kulturer som är märkta som beställningsprodukter gäller minsta kvantitet 1 flaska. Leveranstiden beträffande beställningsprodukter kan vara ca 4 veckor.

Enheter

För flerstamskulturer används enheten UC. Grunddosering 1 UC/100 liter mjölk, vilket motsvarar 1% bruksyra.

För enkelstamskulturer används enheten Doser. Grunddosering 1 Dos/100 liter mjölk, vilket motsvarar 1% bruksyra.

1 UC eller 1 Dos motsvarar 1*E11 cfu (aktivitet), cfu= colony forming units.

Innehållet i gram kan variera beroende på den aktuella aktiviteten men är den aktiviteten som är angiven på förpackningen. Doseringsrekommendationer finns angivet i respektive TDS (produktspecifikation). Dessa finns i allmänhet tillgängliga för nedladdning för respektive produkt.