Välkommen Logga in
Inga produkter
0,00 SEK kr Frakt 0,00 SEK kr Totalt
Till kassan
Sortera efterPris: StigandePris: FallandeProduktnamn: A till ÖNamn: Ö till AReferens: StigandeReferens: Fallande
Frystorkad kombinationkultur innehållande mesofila såväl som termofila bakterier för ost. För semihård och hård ost av alp/bergstyp, tex Rachlette, Tilsit, Appenzeller, Gruyere och Greye
Product reference: 330801
Frystorkad kombinationkultur innehållande mesofila såväl som termofila bakterier med EPS-bildning för i första hand Cream fraiche, Smetana, Gräddfil och andra syrade gräddprodukter. Kan även användas till långfil eller som kombinationskultur i filprodukter för ökad krämighet och till färskost och mjuka ostar. Minsta beställningskvantitet är 10...
Product reference: 321161
Frystorkad kombinationkultur innehållande mesofila såväl som termofila bakterier för ost och Cream fraiche. Lämplig för färsk-, mjuk och semihårdost. Lämplig för surkoncentrering av UF kvarg. Ger snabb syrning utan att ge lågt pH.
Product reference: 336004
Frystorkad kombinationkultur innehållande mesofila såväl som termofila bakterier för vit ost av Feta typ.
Product reference: 333001
Logga ut
Cookieanvändning