> Kulturer>Sorterade efter användning>Cottage Cheese

Cottage Cheese

• 

  Lyofast MWO042, 5 UC.

  Mesofil (O-kultur) direktkultur för färsk-, mjuk-, semihård- och hård ost samt Cottage cheese. Medelsnabb syrning.

  Product reference: 330317

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 140,89 SEK kr
  Moms exkl: 125,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MWO036, 5 UC Beställningsprodukt

  Frystorkad, mesofil, O-kultur. Kulturen har god resistens emot bakteriofager pga av faghärdning. Vissa ingående stammar bär på profager och den bör därför inte användas i ett rotationsprogram. Lämplig till produkter såsom Smetana, färskost, mjukost, semihårdost, hårdost samt Kvarg och liknande. Kulturen har låg agglutinin känslighet och har låg syrning...

  Product reference: 321138

  Visa

  Moms inkl: 137,31 SEK kr
  Moms exkl: 122,60 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MWO030, 5 UC

  Mesofil (O-kultur) direktkultur för färsk-, mjuk-, semihård- och hård ost. Snabb syrning. Fagalternativ Lyofast MWO032, 5 uc.

  Product reference: 330312

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 140,89 SEK kr
  Moms exkl: 125,80 SEK kr
  Tillgänglig