Bästsäljare

PCV5S - 10 doser BESTÄLLNINGSPRODUKT
Frystorkad kultur av Penicillium candidum för vitmögelost (Camembert, Brie, Reblochon mfl). Mycelium växten resulterar i ett snabbt utvecklat, mycket kort, vitt och färgstabilt ytskikt. Tillsätt lösningen till ystmjölken före ostlöpetillsats eller spreja lösningen på ostytan. Minsta beställningskvantitet är 10 påsar. Kulturen är fri från animaliska...
Product reference: 310131
Visa
Moms inkl: 342,94 SEK kr
Moms exkl: 306,20 SEK kr
Tillgänglig
PCV5 - 10 doser
Frystorkad kultur av Penicillium candidum för vitmögelost (Camembert, Brie, Reblochon mfl). Mycelium växten resulterar i ett snabbt utvecklat, mycket kort, vitt och färgstabilt ytskikt. Tillsätt lösningen till ystmjölken före ostlöpetillsats eller spreja lösningen på ostytan. Kulturen är fri från animaliska ingredienser och även lämplig till växtbaserade...
Product reference: 310139
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 150,08 SEK kr
Moms exkl: 134,00 SEK kr
Tillgänglig
PCPSM, 10 doser.
PC PSM2 byter namn till PCPSM. I övrigt inga förändringar. PCPSM innehåller speciellt selekterade stammar av snabbväxande Penicillium camemberti ssp. caseicolum, tidigare Penicillium candidum. Kulturen säkerställer ett snabbt, enhetligt, kontrollerat täckskikt vid tillverkning av vitmögelostar. PSM2 rekommenderas när problem med främmande mögel finns....
Product reference: 310105
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 264,32 SEK kr
Moms exkl: 236,00 SEK kr
Tillgänglig
Paraffinerat papper för ost & smör, 75*100 cm, frp á 2 kg
Storlek 75 cm* 100 cm. 2 kg = ca 45 ark. Pris per förpackning om 2 kg.
Product reference: 563004
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 493,75 SEK kr
Moms exkl: 395,00 SEK kr
Tillgänglig
Ostvax, svart, 4,5 kg
För ytbehandling av hård- och semihårdost. Ostvaxet skyddar osten mot uttorkning, främmande mikroorganismer samt ger ett mekaniskt skydd. Accepterat av KRAV.
Product reference: 560106
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 675,00 SEK kr
Moms exkl: 540,00 SEK kr
Tillgänglig
Ostvax, rött, 4,5 kg
För ytbehandling av hård- och semihårdost. Ostvaxet skyddar osten mot uttorkning, främmande mikroorganismer samt ger ett mekaniskt skydd.
Product reference: 560104
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 736,87 SEK kr
Moms exkl: 589,50 SEK kr
Tillgänglig
Ostvax, ofärgat, 4,5 kg
För ytbehandling av hård- och semihårdost. Ostvaxet skyddar osten mot uttorkning, främmande mikroorganismer samt ger ett mekaniskt skydd. Accepterat av KRAV.
Product reference: 560100
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 590,62 SEK kr
Moms exkl: 472,50 SEK kr
Tillgänglig
Ostvax, mörkt brunt, 4,5 kg
För ytbehandling av hård- och semihårdost. Ostvaxet skyddar osten mot uttorkning, främmande mikroorganismer samt ger ett mekaniskt skydd.
Product reference: 560121
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 675,00 SEK kr
Moms exkl: 540,00 SEK kr
Tillgänglig
Ostvax, gult, 4,5 kg
För ytbehandling av hård- och semihårdost. Ostvaxet skyddar osten mot uttorkning, främmande mikroorganismer samt ger ett mekaniskt skydd.
Product reference: 560096
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 748,12 SEK kr
Moms exkl: 598,50 SEK kr
Tillgänglig
Ostvax, grönt, 4,5 kg
För ytbehandling av hård- och semihårdost. Ostvaxet skyddar osten mot uttorkning, främmande mikroorganismer samt ger ett mekaniskt skydd.
Product reference: 560107
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 892,50 SEK kr
Moms exkl: 714,00 SEK kr
Tillgänglig
Ostvax, Bordeaux, 4,5 kg
För ytbehandling av hård- och semihårdost. Ostvaxet skyddar osten mot uttorkning, främmande mikroorganismer samt ger ett mekaniskt skydd.
Product reference: 560120
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 888,75 SEK kr
Moms exkl: 711,00 SEK kr
Tillgänglig
Ostvax, blått, 4,5 kg
För ytbehandling av hård- och semihårdost. Ostvaxet skyddar osten mot uttorkning, främmande mikroorganismer samt ger ett mekaniskt skydd.
Product reference: 560108
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 700,00 SEK kr
Moms exkl: 560,00 SEK kr
Tillgänglig
Osttråd med två handtag
Skärtråd av rostfritt stål för ost försedd med två handtag av trä. Trådlängd 100 cm. För delning/klyvning av mjuka, semihårda och hårda ostar.
Product reference: 239815
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 342,37 SEK kr
Moms exkl: 273,90 SEK kr
Tillgänglig
Ostsalt 12,5 kg
Suprasel fine salt, 12,5 kg/säck. Maximalt 200 kg per order.
Product reference: 280134
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 266,00 SEK kr
Moms exkl: 237,50 SEK kr
Tillgänglig
Ostlöpe, 2x100 ml, styrka 42 IMCU/ml
Denna produkt säljes endast i två pack. Naturligt animaliskt ostlöpe framställt genom vattenextraktion av löpmagar från kalv och nötkreatur. Produkten innehåller de mjölkkoagulerande enzymerna chymosin och bovint pepsin. Ostlöpet är utmärkt till ostkaka och för ystning av alla typer av ost där det ger minimal bitterhet i den mognadslagrade osten....
Product reference: 917503-0100
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 115,36 SEK kr
Moms exkl: 103,00 SEK kr
Tillgänglig
Ostlöpe 75/25, 23 kg, styrka 180 IMCU/ml
Naturligt animaliskt ostlöpe framställt genom vattenextraktion av löpmagar (abomasum) från kalv och nötkreatur. Produkten innehåller de mjölkkoagulerande enzymerna chymosin (EC 3.4.23.4) och bovint pepsin (EC 3.4.23.1) i varierande halt. Ostlöpet är utmärkt för ystning av alla typer av ost och ger minimal bitterhet i den mognadslagrade osten. Ostlöpets...
Product reference: 917515-0023
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 8 217,44 SEK kr
Moms exkl: 7 337,00 SEK kr
Tillgänglig
Ostlöpe 75/25, 1 kg, (~0,9 L) styrka 180 IMCU/ml, UTGÅTT
Naturligt animaliskt ostlöpe framställt genom vattenextraktion av löpmagar (abomasum) från kalv och nötkreatur. Produkten innehåller de mjölkkoagulerande enzymerna chymosin (EC 3.4.23.4) och bovint pepsin (EC 3.4.23.1) i varierande halt. Ostlöpet är utmärkt för ystning av alla typer av ost och ger minimal bitterhet i den mognadslagrade osten. Ostlöpets...
Product reference: 917518-0001
Visa
Ostkniv med två handtag, 360*60 mm
Rak ostkniv med två handtag för delning av hårda och semihårda ostar. Svart handtag av nylon. Bladlängd 360 mm, bladhöjd 60 mm.
Product reference: 218103
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 1 908,37 SEK kr
Moms exkl: 1 526,70 SEK kr
Tillgänglig
Ostkniv med två handtag, 300*60 mm
Rak ostkniv med två handtag för delning av hårda och semihårda ostar. Svart handtag av nylon. Bladlängd 300 mm, bladhöjd 60 mm.
Product reference: 218102
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 1 781,25 SEK kr
Moms exkl: 1 425,00 SEK kr
Tillgänglig
Ostkniv med ett handtag, 210*7 mm
Rak ostkniv med ett handtag för delning av mjuka ostar. Svart handtag av nylon. Bladlängd 210 mm, bladhöjd 7 mm.
Product reference: 218104
Lägg i varukorgen Visa
Moms inkl: 468,75 SEK kr
Moms exkl: 375,00 SEK kr
Tillgänglig

Kategorier

Mitt konto

Logga ut

Kontakta oss

Sacco System Nordic AB
Lilla västergatan 1 27432 Skurup Org.nummer: 556559-8207 Bankgironumr: 263-4376
Tel: 0411-497 50

Cookieanvändning	OK
Denna shop använder sig av cookies och annan teknologi så att vi kan förbättra din användarupplevelse på vår hemsida. Klicka och läs mer	OK

Bästsäljare

Payment methods