> Kulturer>Sorterade efter användning>Färskost & Lactic-ost

Färskost & Lactic-ost

• 

  Lyofast MWO042, 5 UC.

  Mesofil (O-kultur) direktkultur för färsk-, mjuk-, semihård- och hård ost samt Cottage cheese. Medelsnabb syrning.

  Product reference: 330317

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 140,89 SEK kr
  Moms exkl: 125,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MWO036, 5 UC Beställningsprodukt

  Frystorkad, mesofil, O-kultur. Kulturen har god resistens emot bakteriofager pga av faghärdning. Vissa ingående stammar bär på profager och den bör därför inte användas i ett rotationsprogram. Lämplig till produkter såsom Smetana, färskost, mjukost, semihårdost, hårdost samt Kvarg och liknande. Kulturen har låg agglutinin känslighet och har låg syrning...

  Product reference: 321138

  Visa

  Moms inkl: 137,31 SEK kr
  Moms exkl: 122,60 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MWO030, 5 UC

  Mesofil (O-kultur) direktkultur för färsk-, mjuk-, semihård- och hård ost. Snabb syrning. Fagalternativ Lyofast MWO032, 5 uc.

  Product reference: 330312

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 140,89 SEK kr
  Moms exkl: 125,80 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW049N, 5 UC

  Frystorkad mesofil direktkultur för fermenterade mjölk, kefir och gräddprodukte samt till färsk-, mjuk- och semihård ost. Rundpipig- men även grynpipigost (om inte allför öppen textur önskas).

  Product reference: 320120

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 184,24 SEK kr
  Moms exkl: 164,50 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW046N, 5 UC

  Mesofil direktkultur för fermenterade mjölk, Kefir och gräddprodukter samt till färsk-, mjuk- och semihårdost. Rundpipig men även grynpipigost (om inte allför öppen textur önskas).

  Product reference: 320119

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 166,20 SEK kr
  Moms exkl: 148,40 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW039N, 5 UC

  Frystorkad mesofil direktkultur för semihård rundpipig ost, fermenterad mjölk och Kefir.

  Product reference: 321049

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 260,06 SEK kr
  Moms exkl: 232,20 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW036T, 5 UC

  Frystorkad mesofil, aromatisk kultur. För grynpipig ost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg och smör.

  Product reference: 321069

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 233,63 SEK kr
  Moms exkl: 208,60 SEK kr
  Tillgänglig

• 

  Lyofast MW036Q, 5 UC

  Frystorkad mesofil, aromatisk kultur. För grynpipig ost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg och smör.

  Product reference: 321201

  Lägg i varukorgen Visa

  Moms inkl: 176,96 SEK kr
  Moms exkl: 158,00 SEK kr
  Tillgänglig