Kategorier
Nyhetsbrev
Pay with credit cards Pay with credit cards Pay with credit cards

Hem > Kulturer>Syrningskulturer>Mesofila>Lyofast MW036Q, 5 UC

Lyofast MW036Q, 5 UC

Frystorkad mesofil, aromatisk kultur. För grynpipig ost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg och smör.

Mer detaljer

321201

176,96 SEK kr Moms inkl
158,00 SEK kr Moms exkl

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

18 andra produkter i samma kategori:

Organismer: Lc lactis ssp lactis,

Lc lactis ssp cremoris,

Lc lactis ssp lactis biovar diacetylactis,

Leuconostoc.

Diacetylproduktion: +++.

Gasproduktion: ++.

Optimal temperatur: 25-35ºC.

Maximal eftervärmning: 39ºC.

Syrningskapacitet: pH 4,4.