Kategorier
Nyhetsbrev
Pay with credit cards Pay with credit cards Pay with credit cards

Hem > Kulturer>Syrningskulturer>Mesofila>Lyofast M342N, 5 UC.

Lyofast M342N, 5 UC.

Frystorkad mesofilkultur med kraftig EPS bildning. Lämplig till produkter av typen långfil.

Mer detaljer

320221

272,42 SEK kr Moms inkl
257,00 SEK kr Moms exkl

produktfrån (antal)Rabatt
Lyofast M342N, 5 UC.10 -9,54 SEK kr

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

14 andra produkter i samma kategori:

Organismer: Lc lactis ssp lactis,

Lc lactis ssp cremoris,

Lc lactis ssp lactis biovar diaetylactis,

Leuconostoc.

Optimal temperatur: 25-32ºC.

Maximal eftervärmning: 39ºC.

Syrningskapacitet: pH 4,3.

Diacetylproduktion: ++.

Gasproduktion: ++.