Kategorier
Nyhetsbrev
Pay with credit cards Pay with credit cards Pay with credit cards

Hem > Kulturer>Syrningskulturer>Mesofila>Lyofast MW039T, 5 UC

Lyofast MW039T, 5 UC

Mesofil direktkultur för färskost, grönmögelost, semihårdost samt fermenterade mjölk och gräddprodukter, smör.

Mer detaljer

321040

269,92 SEK kr Moms inkl
241,00 SEK kr Moms exkl

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

15 andra produkter i samma kategori:

Organismer:
Lactococcus lactis ssp. lactis,
Lactococcus lactis ssp. cremoris,
Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis,
Leuconostoc.
Mjölksyraproduktion.
Diacetylproduktion: +++.
Gasproduktion: +++.
Optimal temperatur: 25-35ºC.
Maximal eftervärmning: 39ºC.
Syrningskapacitet: pH 4,4.