Logga in produkt (tom)
Visa full storlek 
PRN, 5 doser
Flytande enkelstamskultur av P roqueforti för mögelost. Kulturen tillsätts till ystmjölken före ostlöpetillsatsen.
Kategorier
- Kulturer
- Mögel- & jästkulturer
- Syrningskulturer
- Kittkulturer
- Sekundärkulturer
- Skyddskulturer
- Veganska kulturer
- Sorterade efter användning
- Smör
- Filmjölk
- Kefir
- Långfil, Viili & Tykkmelk
- Gräddfil
- Crème Fraiche
- Yoghurt
- Kvarg, Yoghurt-kvarg & Skyr-liknande produkter
- Blåmögelost / Grönmögelost
- Vitmögelost
- Semihård ost, grynpipig & rundpipig
- Semihård ost, tät textur
- Semihård storpipig ost
- Hård ost av sydeuropeisk typ
- Vit ost av feta-typ
- Mozzarella
- Cottage Cheese
- Färskost & Lactic-ost
- Vegetabiliska mejeriliknande produkter
- Ostlöpe
- Enzymer
- Ingredienser
- Emballage
- Utrustning
- Laboratorieprodukter
- Diverse produkter
Nyhetsbrev
Visa full storlek Kunder som köpt denna produkt köpte också:
7 andra produkter i samma kategori:
Organism:
Penicillium roqueforti.
Färg: mörkt grön.
Tillväxthastighet: hög.
Proteolytisk aktivitet: hög.
Lipolytisk aktivitet: hög.
Dosering: 1-2 doser/1000 liter ystmjölk.
Förvaring: kyl.
Hållbarhet: 6 månader från tillverkningsdatum.
Kontakta oss
- Sacco System Nordic AB
- Lilla västergatan 1 27432 Skurup Org.nummer: 556559-8207 Bankgironumr: 263-4376
- Tel: 0411-497 50
Payment methods