Välkommen Logga in
Inga produkter
0,00 SEK kr Frakt 0,00 SEK kr Totalt
Till kassan
Kulturer som rekommenderas för produktion av filmjölk
Sortera efterPris: StigandePris: FallandeProduktnamn: A till ÖNamn: Ö till AReferens: StigandeReferens: Fallande
Mesofil direktkultur för färskost, grönmögelost, semihårdost samt fermenterade mjölk och gräddprodukter, smör.
Product reference: 321040
Frystorkad mesofil direktkultur för färsk-, mjuk-, semihårdost samt fermenterade mjölkprodukter. Minsta beställningskvantitet är 10 förpackningar och däröver i jämna multiplar av 10 förpackningar.
Product reference: 321029
Frystorkad mesofil direktkultur för t.ex. färskost, grynpipigost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg och smör.
Product reference: 321066
Frystorkad mesofil, aromatisk kultur. För grynpipig ost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg och smör.
Product reference: 321069
Frystorkad mesofil direktkultur för t.ex. färskost, grynpipigost, grönmögelost, filmjölk, gräddfil, créme fraiche, kvarg samt smör.
Product reference: 321200
Product reference: 321201
Frystorkad direktkultur av en utvald Lactobacillus rhamnosus stam. Kulturen är en skyddskultur som motverkar oönskad jäst & mögel-tillväxt i ost och fermenterade mjölkprodukter. Vid tillsatts i råmjölk kan kulturen hjälpa till att controllera den psychrotrofa bakterietillväxten i mjölken under kyllagring. Kulturen ger en svag syra- och arom-bildning...
Product reference: 334001
Lactobacillus acidophilus kultur. Lämplig för tex fermenterade mejeriprodukter.
Product reference: 380999
Mesofil direktkultur. En additivkultur (diacetylactis) för extra tillsats om mer gasbildning och arom önskas i ost och filprodukt
Product reference: 330704
Logga ut
Cookieanvändning